৮৬-৭৫২-২৫২০০৬৭
প্রতিটি মেয়েরই স্বপ্ন থাকে জাঁকজমকপূর্ণ একটি বিয়ের। বিয়ের দিনটি ফুল এবং বিভিন্ন সাজসজ্জায় ঢাকা থাকবে। অবশ্যই, একটি বিয়ের কেক থাকবে। আপনি যদি বিয়ের কেক এন্ট্রির মাধ্যমে এই নিবন্ধে ক্লিক করেন, তাহলে আপনি হতাশ হতে পারেন। আমি বিয়ের কেক নয়, কেক হোল্ডারের পছন্দের দিকে মনোনিবেশ করতে চাই। কিন্তু আপনি যদি একজন বেকার হন অথবা হয়তো আপনি নিজে বিয়ের কেক বানাতে চান, তাহলে আমার মনে হয় এই প্রবন্ধটি আপনার জন্য সহায়ক হবে।
শুরুতেই, আপনাকে ভাবতে হবে কোন ধরণের কেক তৈরি করবেন। এটি অভিনব নাকি সহজ এবং উদার। আসলে, এখন বিয়ের কেক আগের মতো অভিনব হওয়ার দরকার নেই। বেশিরভাগ কনে সহজ এবং উদার পছন্দ করে, তাই আপনি যদি একজন নবীন হন, তাহলে বিয়ের কেক তৈরি করা এত কঠিন নয়, কারণ কেক সাপোর্টের প্রয়োজনীয়তা এত বেশি নয়; অন্যথায়, যারা বেকাররা এখনও জটিল পাইপ-ইন বিবাহের কেক তৈরি করতে চান, তাদের জন্য আমাদের কাছে কাপকেক রয়েছে যা আমরা সরবরাহ করতে পারি। বোর্ডে ছিদ্র করার জন্য এবং গর্তে টিউব ঢোকানোর জন্য গর্ত তৈরি করা আমাদের পক্ষে এত কঠিন নয়।
কিভাবে সঠিক কেক বোর্ড নির্বাচন করবেন
বিয়ের কেকের সুর নির্ধারণের পর সঠিক কেক বোর্ড কীভাবে নির্বাচন করবেন তা নির্ধারণ করা আরেকটি ধাপ। পূর্ববর্তী নিবন্ধগুলিতে, আমরা মাঝে মাঝে উল্লেখ করেছি যে কোন কেক বোর্ড বিয়ের কেকের জন্য উপযুক্ত হবে, তবে এখনও অনেক বিশদ বিষয় বিবেচনা করতে হবে। এছাড়াও, আপনার বিয়েতে কতজন লোক উপস্থিত থাকবেন তার হিসাব অনুযায়ী, কত স্তরের কেক তৈরি করতে হবে তা নির্ধারণ করার জন্য, যদি আপনি 4 স্তর করেন, তাহলে উপরের স্তরটি 6 ইঞ্চি, 10 জনকে উপভোগ করতে পরিবেশন করতে পারে, দ্বিতীয় স্তরটি 8 ইঞ্চি, 20 জনের জন্য, তৃতীয় স্তরটি 10 ইঞ্চি, 30 জনের জন্য, নীচের স্তরটি 12 ইঞ্চি, 45 জনের জন্য। যদি আপনি সহজ হন, তাহলে প্রতিটি স্তরে কেক ধরে রাখার জন্য আপনার আর কেক বোর্ডের প্রয়োজন নেই, কেবল উপরের কেকটি নীচের কেকের উপরে রাখুন। পাইপ কেকের ক্ষেত্রে, এই কেকের সাথে কী ধরণের কেক বোর্ড ব্যবহার করবেন তা নিয়ে আপনাকে ভাবতে হবে। উপাদান, আকার, রঙ এবং বেধ এই সমস্ত বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
উপাদান
বিয়ের কেকের নীচের এবং উপরের দুটি স্তর থেকে উপকরণ নির্বাচনের ক্ষেত্রে পুরো কেকের ওজন ধরে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত, সাধারণত কেক ড্রাম এবং MDF বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কেক ড্রামের পুরুত্ব আরও ঘন, MDF এর কঠোরতা আরও ভাল। উপরের স্তরের জন্য, আপনি একটি ডাবল গ্রে কেক বেস বোর্ড বেছে নিতে পারেন, যা ঢেউতোলা কেক বেস বোর্ডের চেয়ে শক্তিশালী।
ঢেউতোলা বোর্ড এবং MDF বোর্ড ছাড়াও, আপনি অ্যাক্রিলিক কেক বোর্ড বা অন্যান্য উপকরণও চেষ্টা করতে পারেন, তবে এই উপকরণগুলির তুলনায়, আমরা মনে করি কাগজের কেক বোর্ডগুলি নিরাপদ এবং আরও নির্ভরযোগ্য হবে। তবে যতক্ষণ না এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, ততক্ষণ খাদ্য গ্রেড কেক বোর্ডগুলি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে কোনও বড় সমস্যা হওয়া উচিত নয়। দামের দিক থেকে, কাগজের কেক বোর্ডগুলি আরও সাশ্রয়ী হওয়া উচিত। বর্তমানে, আমাদের কাছে বিক্রয়ের জন্য অনেক স্পট কেক বোর্ড রয়েছে। যদি আপনার কোনও চাহিদা থাকে, তাহলে আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আমাদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন, যাতে স্বল্প বিক্রয় এড়াতে, আপনাকে উৎপাদনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
আকার
একটি একক স্তরের কেকের জন্য, আমরা কেকটিকে ধরে রাখার জন্য কেকের চেয়ে ২ ইঞ্চি বড় একটি কেক বোর্ডের পরামর্শ দেব, তবে একটি বিবাহের কেকের জন্য, উপরের স্তরের কেক বোর্ডটি কেকের আকারের প্রায় একই হওয়া ভাল এবং নীচের স্তরের জন্য, আপনি এখনও কেকটিকে ধরে রাখার জন্য কেকের চেয়ে ২ ইঞ্চি বড় একটি কেক বোর্ড বেছে নিতে পারেন। কেক ড্রাম এবং MDF বিভিন্ন আকারে আসে, তাই যদি আপনি বহু-স্তরযুক্ত কেক তৈরি না করেন, কিন্তু আপনি এখনও এমন একটি কেক তৈরি করতে চান যা ৭৫ জনকে পরিবেশন করতে পারে, তাহলে আপনি ড্রাম বা MDF ব্যবহার করে ৩০ ইঞ্চির একটি একক স্তরের কেক চেষ্টা করতে পারেন।
রঙ
রঙের মিল সম্পর্কে, অথবা আপনি কোন রঙের কেক বানাতে চান তা আমাদের বলুন, এবং আমরা আপনাকে কোন রঙের কেক ট্রে বেছে নিতে সাহায্য করব। যদি রঙটি ভালোভাবে মিলে যায়, তবে এটি ঠিক পোশাকের মতো। কেকটি এত সুস্বাদু না হলেও, এটি ভালো দামে বিক্রি করা যেতে পারে। রঙের মিলও তুলনামূলকভাবে একটি গভীর জ্ঞান, যা আমাদের সর্বদা শেখা প্রয়োজন।
সাধারণত, সাদা কেক সিলভার, অথবা নীল কেক বোর্ড বেছে নিতে পারেন, রঙের মিল ভালো হবে। যদি আপনি মসৃণ সিলভার কেক বোর্ড বেছে নেন, তাহলে প্রতিসরণ হয়, এটি আরও উত্কৃষ্ট কেক দেখাবে। যদিও অনেক গ্রাহক মনে করেন যে মসৃণ পৃষ্ঠটি পিছলে যাওয়া সহজ হবে, আসলে, এটি ব্যবহার করার সমস্যা, কারণ মসৃণ পৃষ্ঠটি পিছলে যাওয়া সহজ হবে না। অবশ্যই, আমরা ম্যাট ফিনিশড ব্যবহার করারও পরামর্শ দিই, ম্যাট ওয়ান আরও উন্নত দেখাবে, বিশেষ করে ম্যাট ফেস হোয়াইট MDF। আমরা গ্রাহকদের কিনতে সুপারিশ করতে চাই, এবং এটি কেবল কেক সহ্য করার জন্য নয়, অন্যান্য সাজসজ্জা হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
বেধ
কেক ড্রাম বেছে নিলে নিচের স্তরটি ১২ মিমি এবং তার বেশি পুরুত্বের বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি এটি একটি MDF কেক বোর্ড হয়, তাহলে ৬ মিমি এবং তার বেশি পুরুত্বের বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কেকের আনুমানিক ওজন অনুযায়ী আপনি উপরের স্তরের কয়েকটি স্তরের পুরুত্ব বেছে নিতে পারেন এবং উপরের স্তরটি ৬ মিমি ঢেউতোলা কেক ড্রাম বা ৩ মিমি MDF কেক বোর্ড বেছে নিতে পারেন। অবশ্যই, এটি সেইসব বিয়ের কেকের জন্য যেগুলিকে উঁচু করতে হবে। একটি বড় একক স্তরের কেকের জন্য, ১২ মিমি কেক ড্রাম বা ৬ মিমি MDF কেক বোর্ড বেছে নেওয়া ঠিক আছে।
এক কথায়, কেকের বেস পছন্দ মূলত কেকের ওজন এবং আকারের সাথে সম্পর্কিত, এবং কেকের নকশাও বিবেচনায় নেওয়া হয়। যতক্ষণ আপনি এই বিষয়গুলি বিবেচনা করবেন, মূলত কিছুই ভুল হবে না।
আশা করি এই প্রবন্ধটি আপনাকে বেকিং পদ্ধতি সম্পর্কে কিছু নির্দেশনা দিতে পারবে। যদি কোনও ভুল হয়ে থাকে, তাহলে আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য অপেক্ষা করছি।
অর্ডার করার আগে আপনার এগুলোর প্রয়োজন হতে পারে
PACKINWAY একটি ওয়ান-স্টপ সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে যা বেকিংয়ে সম্পূর্ণ পরিষেবা এবং সম্পূর্ণ পরিসরের পণ্য সরবরাহ করে। PACKINWAY-তে, আপনি কাস্টমাইজড বেকিং সম্পর্কিত পণ্য পেতে পারেন যার মধ্যে রয়েছে বেকিং মোল্ড, সরঞ্জাম, সাজসজ্জা এবং প্যাকেজিং। PACKINGWAY-এর লক্ষ্য হল যারা বেকিং ভালোবাসেন এবং বেকিং শিল্পে নিবেদিতপ্রাণ তাদের পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করা। আমরা সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার মুহূর্ত থেকেই, আমরা আনন্দ ভাগাভাগি করতে শুরু করি।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-০৩-২০২৩