৮৬-৭৫২-২৫২০০৬৭
অনেক মানুষ যারা বেকিংয়ে পেশাদার নন, তারা কেবল কেক বানাতে চেষ্টা করতে পারেন। কেক কেনার সময় বোর্ড, তারা ভুল করতে পারে কারণ তারা কীভাবে অর্ডার করবেন তা স্পষ্ট নয়, কেবল তারা যা মনে করে তা নিন। অতএব, কেনার আগে কেক ট্রের নির্দিষ্ট বিভাগটি আগে থেকেই জানা প্রয়োজন। আজকের এই নিবন্ধটি কেক ট্রে এবং কেক ড্রামের বিস্তারিত ব্যাখ্যার উপর আলোকপাত করে। আমার মনে হয় আপনি অন্যান্য কেক ট্রে সম্পর্কেও কিছু তথ্য বুঝতে পারবেন। পরবর্তীতে, আমি কেকের বেস এবং কেক ড্রাম সম্পর্কে বিস্তারিত ব্যাখ্যা করব। দয়া করে ধৈর্য ধরে নিবন্ধটি পড়ুন।
কেক বোর্ড কী?
প্রথমেই আপনাকে জানতে হবে কেক বোর্ড কী। কেক বোর্ড হল এমন একটি ট্রে যার উপর প্লাস্টিক বা কাগজের কেক বহন করা হয়। কিছু লোকের মনে হতে পারে যে কেক বোর্ডটি পুরনো। আসলে, যতক্ষণ এটি কেক বাক্সে রাখা হয়, ততক্ষণ এটির প্রতি খুব বেশি মনোযোগ দেওয়া হয় না, তবে অনেক ঐতিহ্যবাহী বেকিং লোকের জন্য, একটি কেক বোর্ড কেনা এখনও প্রয়োজন। কেক বোর্ডের সাহায্যে, আপনার কেক বাক্সে কোনও বিচ্যুতি ছাড়াই রাখার জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা থাকবে, তবে এর একটি বৈসাদৃশ্যও থাকবে। এগুলি বেশিরভাগ কেকের জন্য উপযুক্ত এবং যতক্ষণ আপনি কাটার সময় সাবধানে ব্যবহার করেন ততক্ষণ এটি বেশ কয়েকবার পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। প্লাস্টিক বেশি ব্যয়বহুল, তাই বেশিরভাগ মানুষ কাগজের কেক বোর্ড কেনেন।
এগুলো সাধারণত সস্তা, এবং কিছু পাতলা, শক্ত বোর্ড কেক সাজানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি ঢেকে রাখা সহজ এবং কেকের জন্য যথেষ্ট সমর্থন প্রদান করে। কেক বোর্ডগুলি বিভিন্ন আকার, আকার এবং পুরুত্বে আসে, ডাই-কাট বোর্ড থেকে শুরু করে ড্রাম পর্যন্ত! আপনার পছন্দের জন্য আমাদের কাছে একটি বিশাল সংগ্রহ রয়েছে! আপনি সোনার বা রূপার কেকও কিনতে পারেন। যদি আপনি পুনরায় ব্যবহার করতে চান, তাহলে বোর্ড ফয়েল ব্যবহার করুন অথবা অপচয় কমাতে ক্লান্ত বোর্ড ঢেকে দিন।
কাগজে অনেক উপকরণ ব্যবহার করা হয়। আমাদের কাছে ডাবল গ্রে কার্ডবোর্ড, ঢেউতোলা কার্ডবোর্ড, MDF বোর্ড আছে। কিছু মিনি পেপার বোর্ড সাদা কার্ডকেও কাগজের কোর হিসেবে ব্যবহার করবে, এবং তারপর ফয়েল লেপের উপরের এবং নীচের দিকগুলো, তাই এটি মাঝখানে সাদা, আবার কিছু মিনি পেপার বোর্ড ডাবল গ্রে কার্ডবোর্ডকে কাগজের কোর হিসেবে ব্যবহার করবে, তাই এটি মাঝখানে ধূসর, যা নিয়েও কিছু গ্রাহকের প্রায়শই সন্দেহ থাকে। আসলে, বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন উপকরণের বিভিন্ন প্রভাব থাকবে। আপনি উপাদানের বৈশিষ্ট্য অনুসারে আপনার প্রয়োজনীয় কেক বোর্ডটি বেছে নিতে পারেন।
ডাবল ধূসর কার্ডবোর্ড
এই উপাদানটি ১ মিমি পর্যন্ত পাতলা এবং ৫ মিমি পর্যন্ত পুরু হতে পারে।
ডাই-কাট স্টাইলে তৈরি করা যেতে পারে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের আবরণ দিয়ে উপাদানের উপরের অংশ। হালকা টুইঙ্কি এবং স্পঞ্জের জন্য ১-২ মিমি আদর্শ, এবং বিবাহের কেক এবং বহু-স্তরযুক্ত কেকের জন্য স্পঞ্জ বা ছোট ফলের কেকের উপরে প্রতিটি স্তরের নীচে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা বিভিন্ন আকার এবং আকারের কেক ট্রে কাস্টমাইজ করতে সাহায্য করতে পারি, তাই আপনাকে কেকের নীচে লুকানোর জন্য সঠিক কেক ট্রে খুঁজে বের করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না; ৩ মিমি ভারী ফলের কেক এবং স্পঞ্জ কেক রাখার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্তরযুক্ত কেকের সাথেও ভাল কাজ করে; ৪-৫ মিমি একটি ভাল ম্যাচ, ভাল শক্তি এবং পাতলা কেবল খুব বেশি কাজ করে না।
আপনি বিভিন্ন ধরণের কাগজে মোড়ানো কেক সাপোর্টও ব্যবহার করতে পারেন, যা উপাদানের ভিতরে ফুটো করে না। এটি একটি একক কেক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। প্যাকেজিংয়ের কেকের বেসের ফুটো আরও সুন্দর দেখাবে।
ঢেউতোলা পিচবোর্ড
এই উপাদানটি প্রতি টুকরো 3 মিমি, তবে আপনি 2 টুকরো এবং একাধিক টুকরো 1 টুকরোতে পেস্ট করতে পারেন, যাতে আপনি একটি খুব পুরু কেক বোর্ড পেতে পারেন। পাতলা ঢেউতোলা কেক সাবস্ট্রেটের ক্ষেত্রে, এটি 3 মিমি বা 6 মিমি তৈরি করা হয়, এটি হালকা কেক ধরে রাখার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, যেহেতু ঢেউতোলাটির নিজস্ব ঢেউতোলা রেখা থাকে, তাই ব্যবহার করার সময়, আমাদের প্রতিরোধের ব্যবহারের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত, অন্যথায় এটি ভাঙা সহজ হবে।
MDF বোর্ড
এই উপাদানটি ৩ মিমি পর্যন্ত পাতলা এবং ১২ মিমি পর্যন্ত পুরু হতে পারে।
যদিও এটি মাত্র ৩ মিমিতে সবচেয়ে পাতলা, ৩ মিমিকে অবমূল্যায়ন করবেন না, ৫ মিমি ডাবল গ্রে বোর্ডের তুলনায় এর কঠোরতা খুব বেশি নয়। যেহেতু এটি কাঠের তৈরি, তাই এটি বাকি বোর্ডের তুলনায় অনেক বেশি শক্ত। তাই ১২ মিমি MDF এর ওজন প্রায় ইটের ওজনের সমান। অতএব, এটি গ্রহণ এবং ব্যবহারের দিকেও মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, অন্যথায় এটি আঘাত করা বা আঘাত করা খুব বেদনাদায়ক।
কিছু গ্রাহক হয়তো ভাববেন যে একই আকার এবং পুরুত্বের এই কেক ট্রেটির মালবাহী খরচ অন্যদের তুলনায় কেন অনেক বেশি। একটি কারণ হল এটি ভারী, এবং অন্য কারণ হল এতে কাঠের উপাদান রয়েছে। এটি রপ্তানি করার আগে আমাদের পণ্য পরিদর্শন ফি নিতে হবে। তাই সামগ্রিকভাবে, এটি বাজারে অন্যান্য কাগজের কেক ট্রের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল।
কেক ড্রাম কী?
আসলে, কেক ড্রাম হল এক ধরণের কেক বোর্ড। বলা যেতে পারে যে তাদের দুটি অন্তর্ভুক্তি এবং অন্তর্ভুক্তির সম্পর্কের মধ্যে রয়েছে। কেক ড্রামের পরিধি কেক বোর্ডের তুলনায় অনেক ছোট।
কেক ড্রামগুলি মূলত ঢেউতোলা কার্ডবোর্ডে ব্যবহার করা যেতে পারে। শক্ত কেক ড্রাম তৈরির জন্য ঢেউতোলা কার্ডবোর্ডের সাথে মিল রেখে কয়েকটি ডাবল ধূসর কার্ডবোর্ড ব্যবহার করা হয় এবং কিছু পুরু MDF কেক ড্রাম নামেও পরিচিত।
কেক বোর্ডের তুলনায়, এই সর্বজনীন শব্দ, কেক ড্রামগুলিকে আলাদা করা ভালো, কারণ এটি যথেষ্ট পুরু, সাধারণত প্রায় 12 মিমি। আমরা অন্যান্য পুরুত্বও তৈরি করতে পারি, ঢেউতোলা বোর্ডের পুরুত্ব এমনকি 24 মিমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, আমাদের বর্তমান ইনভেন্টরির বেশিরভাগই 12 মিমি, এবং যেসব গ্রাহকদের মোটা স্টাইলের প্রয়োজন তারাও উদ্ধৃতি পেতে আমাদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
এটি বিয়ের কেক বা স্তরযুক্ত কেকের জন্য উপযুক্ত। আমরা আরও পরীক্ষা করেছি যে ১২ মিমি কেকের বেস ১১ কেজি ডাম্বেল ধরে রাখতে পারে, যা পরে বহুস্তরযুক্ত কেককে ধরে রাখার জন্য ব্যবহার করা হয়। কোনও সমস্যা নেই। এটিও একটি সাধারণ কেক বোর্ড যা কেবল একটি কাজ করতে পারে না।
এছাড়াও, কেক বোর্ডের সাজসজ্জার জন্য, যদি আপনি চান যে ফিতাটি ঘিরে থাকুক, পাতলা কেক বোর্ডে এটি ঘিরে রাখা খুব কুৎসিত, তবে কেবল এই ধরণের পুরু কেক বোর্ডই এটিকে সমর্থন করতে পারে।
সংক্ষেপে বলতে গেলে, কেক ড্রাম আসলে কেক বোর্ডের একটি উপসেট, যা নিয়মিত কেক বোর্ডের চেয়ে মোটা। এছাড়াও, আমরা কেক বোর্ড ব্যবহারের কিছু পদ্ধতি তালিকাভুক্ত করেছি, আশা করি আপনাকে কিছু রেফারেন্স দেব।
অর্ডার করার আগে আপনার এগুলোর প্রয়োজন হতে পারে
PACKINWAY একটি ওয়ান-স্টপ সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে যা বেকিংয়ে সম্পূর্ণ পরিষেবা এবং সম্পূর্ণ পরিসরের পণ্য সরবরাহ করে। PACKINWAY-তে, আপনি কাস্টমাইজড বেকিং সম্পর্কিত পণ্য পেতে পারেন যার মধ্যে রয়েছে বেকিং মোল্ড, সরঞ্জাম, সাজসজ্জা এবং প্যাকেজিং। PACKINGWAY-এর লক্ষ্য হল যারা বেকিং ভালোবাসেন এবং বেকিং শিল্পে নিবেদিতপ্রাণ তাদের পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করা। আমরা সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার মুহূর্ত থেকেই, আমরা আনন্দ ভাগাভাগি করতে শুরু করি।
আপনি যদি ব্যবসা করেন, তাহলে আপনার পছন্দ হতে পারে
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-২৮-২০২৩